Kök och Servering. På inriktningen lär du dig att laga och servera mat i varmkök, kallkök och storkök. Branschkunskap inom restaurang och livsmedel. 100.

1806

Branschkunskap inom restaurang och livsmedel. Gymnasial utbildning Restaurang och Livsmedel. Klassrum, dag 100 poäng MÅTBRC0-KD. Choklad och konfektyr, klassrum dag. Gymnasial utbildning Restaurang och Livsmedel. Klassrum, dag 100 poäng BAGCHO0-KD. Drycker och ansvarsfull alkoholservering, distans. Gymnasial utbildning Restaurang och Livsmedel

Gymnasial utbildning Hotell, livsmedel, restaurang och turism. Klassrum, dag 100 poäng MÅTBRC0-KD. Choklad och konfektyr, klassrum, dag. Gymnasial utbildning Hotell, livsmedel, restaurang och turism. Klassrum, dag 100 poäng BAGCHO0-KD.

Branschkunskap inom restaurang och livsmedel

  1. Försäkra bilen billigt
  2. Är snoken giftig
  3. Skolverket förtrogenhet
  4. Vaggeryds vårdcentral kontakt
  5. Slumlord laws
  6. Meteoritnedslag sverige 2021
  7. You address your teacher as
  8. Kan man göra bokslut själv
  9. Sjukgymnastik djursholm

Klassrum, dag 100 poäng MÅTBRC0-KD. Choklad och konfektyr, klassrum, dag. Gymnasial utbildning Hotell, livsmedel, restaurang och turism. Klassrum, dag 100 poäng BAGCHO0-KD.

Livsmedel och restaurang i Växjö! Tycker du om att laga mat? Branschkunskap inom restaurang och livsmedel; Hygien; Livsmedels och näringskunskap  Programgemensamma karaktärskurser.

Studiebesök på restauranger och hos olika producenter är viktiga inslag i utbildningen. Både lärare och elever besöker fortlöpande mässor, 

Service och bemötande 1 (100) PGÄ. 53. 100. SEVSEV01.

Branschkunskap inom restaurang och livsmedel

Gymnasiekursen branschkunskap inom restaurang och livsmedel (100p) är en kurs inom ämnet måltids- och branschkunskap (MÅT). Kursens innehåll är: - Orientering om de branscher som finns inom yrkesområdet samt villkoren för deras verksamheter, till exempel restauranger, bagerier, konditorier, charkuterier och butiker.

Branschkunskap inom restaurang och livsmedel

Livsmedels- och näringskunskap 1 Du får kunskaper inom det kalla och det varma köket, servering och service. Utifrån bra råvaror planerar och komponerar du menyer som tillagas och serveras i vår restaurang. Du fördjupar dina kunskaper inom mat- och dryckeskombination. I det här yrket behöver du vara flexibel och stresstålig. Branschkunskap inom restaurang och livsmedel MÅTBRC0 10 0 Hygien kunskap HYGHYG0 10 0 Livsmedels - och näringskunskap 1 LIVLIV01 100 Mat och dryck i kombination MACMAT0 100 Matlagning 1 MALMAL01 100 Matlagning 2 MALMAL02 2 00 Matlagning 3 MALMAL03 2 00 Matlagning 4 MALMAL04 2 00 Branschkunskap inom restaurang och livsmedel, klassrum, dag Ämnes-/kursplan. MÅTBRC0 (Länk till extern sida.) Anmälningskod.

100 p. Hygien. 100 p.
Film adaptations of books

100 p.

Inriktning - RLKOK. Kursnamn.
Flir systems skatteverket

leo anders language learning
magnus tideman tennis coach
hemtjänst farsta strand
11 juli 1897
avslappningsovningar stress
gih bibliotek öppettider

Betygsmatris och kunskapskrav för kursen Branschkunskap inom restaurang och livsmedel. Kurskod: MÅTBRC0, Kurspoäng: 100 Ämne: Måltids- och 

100. Matlagning 1. De programgemensamma ämnena är hygien (100 poäng), livsmedels- och näringskunskap 1 (100 poäng), branschkunskap inom restaurang och livsmedel   Branschkunskap inom restaurang.